Soirées Fruits de mer
Publié le : samedi 19 septembre 2026
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Les vendredi 20 et samedi 21 novembre, Chez Claude, notre restaurant braise et rôtisserie à Dorlisheim, vous donne rendez-vous pour deux soirées dédiées aux amateurs de viande.
Une entrecôte de Herdshire cuite au feu de bois
Au cœur de ces soirées, l’entrecôte de Herdshire, saisie au feu de bois pour lui donner son caractère fumé et sa cuisson juste.
Et pour que le plaisir dure, elle est servie à volonté, des accompagnements pour varier les plaisirs.
Pour accompagner votre viande, plusieurs options à découvrir tout au long du repas :
- un buffet de crudités en libre-service
- un beurre maître d’hôtel maison
- une sauce chimichurri, fraîche et relevée
- un jus de viande
Tarif : 49 € par personne